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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
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市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音
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市场价:¥260元以上 市场价:¥270元以上 市场价:¥380元以上 市场价:¥520元以上
茶农价:135元/500g 茶农价:150元/500g 茶农价:188元/500g 茶农价:258元/500g
鲜香铁观音 珍品铁观音 精品铁观音 ¥御品铁观音
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市场价:¥660元以上 市场价:¥810元以上 市场价:¥1000元以上 市场价:¥1180元以上
茶农价:330元/500g 茶农价:420元/500g 茶农价:530元/500g 茶农价:650元/500g

安溪铁观音榕城茶市唱主角

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    眼下,安溪铁观音春茶销售旺季即将到来,福建省城福州安溪铁观音茶市早已呈现一片红火景象。

目前,在榕经营销售安溪铁观音茶叶的茶店、茶庄、茶叶企业已达3000多家,仅安溪在榕茶商就达1万多人。据商家估计,安溪铁观音的销售占到福州茶市各种茶类的70%~80%左右,年销售额超过10个亿,安溪铁观音成为榕城茶叶消费的主流产品。  目前安溪铁观音的商家分布在福州市五区八县的大街小巷,以鼓楼区、晋安区居多,占到福州安溪铁观音茶叶销售商家的一半左右。此外,除安溪籍茶商以外,尚有福州本地、宁德、武夷山、南平及到四川、江西等省的安溪铁观音茶叶经销商1000多家。

铁观音新茶

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  铁观音制作严谨,技艺精巧。春茶开约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40―45%。铁观音属于晚熟品种,五一以后春茶才会大量上市,目前的铁观音要么是大棚茶,要么是不足月的早产儿,总之味道不好。不过今年的天气变态,也有一些变态的春茶上世了.一些绿茶就已经有春茶了。铁观音一年分四季采制谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶,产量占25~30%;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶,产量占15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶,产量占10~15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要做到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优铁观音不同等级品质特征特级:高档铁观音(观音王),价格:600元以上/500g,条索肥壮、匀整重实,砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳,有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。一级:中高档铁观音(观音王),价格:400~600元/500g,条索肥壮、匀整结实,砂绿乌油润,汤色金黄清澈,香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。二级:中档铁观音(观音王),价格:200~400元/500g,条索紧结重实,色泽砂绿油润,汤色金黄、口味独特,香气清雅、回甘生津。三级:中低档铁观音,价格:80~200元/500g,条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄。四级:低档铁观音,价格:80元以下/500g,条索粗松卷曲,色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人,汤色深黄橙红。

九峰茗茶铁观音连锁加盟走进江西安义

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  九峰茗茶铁观音连锁加盟走进江西安义

  10月27日,来自江西南昌安义县的展总与公司总部签定合约,九峰茗茶进驻江西安义。

  展总在当地另有经营一家面积近三百平的茶楼,另在当地还经营了一家旅游公司,其先生也在当地开办工厂,人脉资源深厚。展总一直有意向再做一家茶叶品牌专卖店。通过对九峰总部及直营门店的考察,展总对总部在装修环节的一些配套比较满意,特别对货柜、沙发等比较认可,同时也为公司总部提出许多建设性的意见。

  目前该地在总部的指导下,已着手装修事宜,该店位于江西省南昌市安义县文峰路291号加油站旁。预计11月份开业,敬请关注。

品饮铁观音益处多多

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别品饮铁观音益处多多  铁观音只是闽南乌龙茶系列的一个品种,由于名头在外、经常被当作与绿茶、红茶并立的一个大类,其实这是市场上的误解。

乌龙茶家族包括:闽南派系,安溪、华安、南靖、漳浦、平和、龙岩皆有产出;闽北武夷派系;广东潮州派系;台湾省派系;其中闽南乌龙的主要品种包括:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、奇兰、八仙、佛手、梅占、大叶乌龙等等,产量上毛蟹占据绝对主流,铁观音其次,之后是黄金桂、本山,此外的其余子品种分布狭窄、总量更少。

行业展望:把普洱茶的“故事”讲得更精彩

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  名品没有名牌,产业层次很难上去,还会出现知识产权保护困难等问题。如果有一个领头者,整个品类都统统提升了,也利于知识产权保护。云南应该培育或引进大企业,利用他们的资金、技术、经营渠道,甚至原有品牌,提升普洱茶产业。

“茶,原本是中国的‘绝活’,后来被印度、英国拿走了。以云南普洱茶为代表的中国茶叶,能不能有个志气,把我们在世界茶行业中的应有地位重新夺回来!”在2013中国国际品牌农业发展大会上,云南省副省长沈培平带头为品牌中国产业联盟主席艾丰的这句话热烈鼓掌。地形地貌多样性、气候多样性、生物多样性以及农产品多样性,云南基于其多样性资源以及生态优势,走出一条高原特色农业品牌化道路。沈培平说,云南是个有故事的地方,讲出了很多农业品牌的故事,尤其是用了十几年的时间讲出了一个精彩的普洱茶故事,让普洱茶走进人们的生活。

存放百年普洱茶砖是否有价值

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茶菁鉴别02

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  � 香气:低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味,时常带有杀青时所遗留的烟熏味。若新制茶品有轻甜香味,表示茶品极有可能经过高温制程﹔若新制茶或一二年茶品有微酸,也是因为杀青温度过高或是干燥温度过高所引起的回潮现象,因而产生酸化裂变,不利于后续陈化。

9  级数:茶菁细嫩者较清香,汤水滑甜;但口感层次变化少,陈化后汤水较薄。相对较肥壮的,口感厚重、苦涩度高;但陈化后汤水香甜、有多层次变化。9  颜色:墨绿色者茶质较为厚重,适合陈放。碧绿或黄绿色者茶质较弱,有杀青过度或是干燥温度过高的可能性。三年内新制茶,茶菁呈黄红色或转红者,已出现过度发酵之状况,出现汤质酸化、薄水现象,不利于后续陈化。

为何懂茶的都喝膏了?

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  懂茶的都喝膏了?最近网上流行着对茶膏大赞之意的言语,其中,最能体现茶膏好处的恐怕就是懂茶的都喝膏了这句,那为何会这样流传呢?今天小编将为您揭开谜团。

  为何懂茶的都喝膏了?这是因为普洱茶膏属于浓缩就是精华,小小的茶膏中,所含的成分是比较多的,人们每日适量的饮用普洱茶膏,所起到的好处是较大的:

  1、普洱茶膏中所含的生物碱主要是嘌呤碱类,较多的是甲基嘌呤衍生物。嘌呤碱类衍生物的结构特点是都有共同的嘌呤环结构,即由一个嘧啶环和一个咪唑环稠合而成。普洱茶膏的生物碱主要由咖啡碱(CaFFe-ine)、可可碱(Theobromine)、以及少量的茶叶碱(Theophyl-line)、其它还有黄嘌呤、拟黄嘌呤、次黄嘌呤、鸟嘌呤及腺嘌呤等,其中以咖啡碱为主。普洱茶膏的咖啡碱含量是普洱茶的两倍,是绿茶等其它茶类的三至四倍。咖啡碱是一种特殊的生物碱,最基本的生理功能就是对腺嘌呤受体的竞争性拮抗作用。在药理上,具有兴奋神经中枢,消除疲劳,减轻酒精、烟碱、吗啡等物质的毒害,增加肾脏血流量,利尿和强心等作用。咖啡碱还可以升高血压、增加血液中的儿茶酚胺含量、增强血液中高血压蛋白原酶的活力、提高血清中游离脂肪酸的水平、利尿和增加胃酸的分泌。研究表明,咖啡碱能够刺激小肠分泌水分和钠,其利尿的功能一是对膀胱刺激作用协助利尿;二是通过肾,促进尿液中水的滤出而实现的。

绿茶瘦身减脂

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

蒸青绿茶恩施玉露生长于何处

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶种类中知名的茶叶恩施玉露,口感干爽、香气宜人、汤色透彻,加以传统的蒸青绿茶工艺,独特性吸引不少新茶友的喜欢。那么,恩施玉露为何品质优越,与其产地有何联系?恩施玉露产于何地历史悠久的恩施玉露茶叶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。地处武陵山区腹地,茶叶自然品质优良,又有;中国硒都的美誉。目前茶叶基地面积18万亩,是省政府表彰的全省三个茶叶专业大县之一,市委、市政府对茶产业高度重视,恩施玉露茶已获得欧盟IMO和国内有机茶认证,畅销南京、上海等国内大中城市和欧盟、日本、俄罗斯等国际市场。产地环境恩施市位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,境内多属低山或二高山地区。土壤肥沃,植被丰富,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.4℃,年无霜期282天,年降雨量1525毫米左右,相对湿度82%,终年云雾缭绕,是出产名优茶的理想之地,被农业部和省政府确定为优势茶叶区域。