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中国茶商协会-简介

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶商协会文章为你介绍中国茶商协会的简要概述,协会服务内容,2006协会举行国际名茶精品推介会的详细内容以及协会地址等相关资讯。

  中国茶商协会简要概述  中国茶商协会(CHINATEABUSINESSACADEMY),注册于香港最繁华的商业地段铜锣湾京华中心,是一家国际性专业协会;我们在全球许多国家均设有联络机构,旗下会员单位分布于世界各大产茶区和茶叶消费国;协会的组建,旨在构架国内外广大茶商和消费者之间的交流平台,传播中国博大精深的茶叶文化,扩大中国茶叶在世界三大饮料(茶叶、咖啡、可可)的知名度和市场份额,使茶业成为真正的绿色行业,让中国茶饮受到世界的青睐;扩大对外交流与合作,把国外茶叶界的新技术、新观念、新方法引进来,把中国茶叶的精华产品和知名品牌打入国际市场,树立中国茶叶大国的地位和威望,谱写中国茶业史的新篇章。

红茶的三种最佳搭配喝起来更美肤

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  与柑橘皮、柠檬、酸奶搭配起来喝不仅让味道更好,而且还可以起到美容效果哦。

9红茶最佳搭配一:红茶+柑橘皮9大家都知道红茶里含有茶多酚类的物质,茶多酚不仅可以抵制紫外线,如果在煮茶的时候如果可以加入柑橘皮会增强抗癌功效。红茶最佳搭配二:红茶+柠檬9红茶性温,具有养胃、提神、抗菌之用,而柠檬则含有大量的维生素C,与红茶结合一起饮用,会加强人体对于维生素C的摄取,对于血压会有所改善,同时还能缓和神经。红茶最佳搭配三:红茶+酸奶9红茶增添了酸奶让红茶喝起来味道更爽,而红茶加入了酸奶会有美白肌肤之用,特别适合晒伤后饮用。

山高雾大出好茶的原因74

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  高山云雾能出好茶,这是人们在长期生产实践中逐步认识到的。云雾山中的绿茶,香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。究其原因,主要与高山生态因素有关。

  其一、处于一定海拔高度的茶园,山高林茂、雨量充沛、空气潮湿、散射光多,形成了独特的生态条件,造成那里的土壤深厚肥沃、日照时间短、相对湿度大,茶树长年饱受雾露的滋润,恰好符合其喜温、喜湿、耐阴的生育特性。  其二、高山昼夜温差大,白天合成的光合产物多,夜间呼吸作用较弱,从而提高了鲜叶的有效成分含量。  其三、由于散射光中以光波短的蓝紫光为主,能促进茶叶内的咖啡碱以及含氮芳香物的形成和积累。

太平猴魁冲泡方法,如何冲泡太平猴魁

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  猴魁,外形刀枪云集,龙飞凤舞,素有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称。有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。

  用玻璃杯冲泡,茶叶完全泡开后,茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,类似男人的刚直与挺拔,故又称太平猴魁为男人茶。

  冲泡方法:

  1、应该选择高玻璃杯(不是高脚杯),可以观察茶汤色泽和茶叶沉浮、移动、舒展的变化,这是一般茶叶所没有的境界,所谓赏心悦目,杯小乾坤大就在于此。其色、香、味、形在众多名茶中独具一格。  2、太平猴魁冲泡用水以天然矿泉水最佳,可以使茶叶品质发挥到极佳状态,一般来说纯净水就可以。

云南省普洱茶协会章程

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  ace="黑体"size="2">云南省普洱茶协会章程

�ontface="黑体"size="2">普洱茶是一个历史传统名茶,近年来迅猛发展。然而,日益走俏的普洱茶品牌缺乏有效地保护,缺乏相应的市场管理体系和质量标准体系,普洱茶之名被泛用、滥用现象时有发生。加入WT0后,普洱茶知识产权保护工作提到了重要议事日程。团结动员全省普洱茶生产、加工、经营、科研、教学和管理等各方面的力量共同打造普洱茶品牌,做大做强云南普洱茶产业,已成为全省茶区各级政府和茶区各族人民的共同愿望。因此,成立全省性普洱茶叶协会以及注册普洱茶证明商标,已成为发展普洱茶产业的当务之急。省人民政府办公厅在2003年7月19日主持召开的普洱茶证明商标注册工作协调会上明确:组建全省性的普洱茶专业协会,由思茅地区行署和普洱哈尼族彝族自治县为主组织发起筹备。

七彩1889受业内专家、茶友好评

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  中国普洱茶网讯:近日,七彩云南2013泡茶高手大赛在昆明南亚庆沣祥茶庄2楼拉开帷幕。活动期间,主持人向各位茶友介绍了七彩云南茶业近期为收藏茶客打造的七彩1889。七彩1889是一款拼配标杆产品,分为生熟两款,自2012年上市以来,一直获得了广大茶友的关注和好评。

  出席活动的云南科技出版社副编审、《云南普洱茶春夏秋冬》执行主编吴涯先生对这款产品给予了高度评价。  吴先生表示,七彩1889是普洱茶里比较纯正的一款茶,从拼配的技术和选料以及所表现出来的汤色、滋味、香气来看都是比较优质的。而且制作这款茶的是茶科所的老所长,也是现在七彩云南茶叶研究院的院长。他认为,多年来张院长所辛苦研究出的茶品,品质都是恒定优质的,在通过这次活动中的亲身品鉴,他对七彩1889给予了更多的期待这是一款非常有前途的茶,随着岁月的推移,这款茶在5年、10年后,品质将会表现的更好,非常值得期待。

红茶用英语叫“redtea”吗?

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  这让我想起不久前我还在和我二姐说起二十几年以前的趣事。乡村中学的英文老师估计也没有正儿八经的说过英文,所以在我二姐的英文书上写满了中文发音标注。让我印象最深刻的就是学生这个单词;student旁边有几个字,石头是炖起的。哈哈  红茶的这种翻译法,一种说法是因为在红茶加工过程中,茶叶的颜色越来越深,逐渐变成黑色,因此得名Black(黑)茶。我比较不赞同这种说法,你看除了祁门红茶的颜色乌润(俗称宝光)外,阿萨姆是深褐色,大吉岭红茶则有青绿色和金黄色两种,锡兰高地红茶为赤褐色。  另一种说法,则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时,在厦门收购的武夷红茶茶色浓深,故被称为Black(黑)茶。我比较赞同这种说法。  还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色,因此称之为;Black,而中国人相对注重茶汤的颜色,因此称之为;红。不赞同,理由同第一种说法。  当然也有戏说,是古时中国红茶得经过一年多的海上航程才能到英国,而红茶在海上漂泊期间自动发酵,到达英国时茶叶就已经变深,因此被称为Black茶。  我私下以为,有没有可能是因为红茶从走私途径进入英语国家应用市场的呢,恩,黑市,呵呵,好喝到从走私的途径进入啊。我个人还是比较喜欢红的感觉,要是黑嘛,一定要是气味口感比较刺激些的,就象咖啡。红茶那么温润,还是当不起这个黑字啊。

秋天最宜喝安溪铁观音及其它青茶

作者: 铁观音 | 分类: 铁观音价格 | 评论:0人 | 浏览:

  的饮茶(安溪铁观音)习惯是要根据四季的不同有所讲究的,俗语有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法,此说具有相当的科学性。  绿茶为不发酵茶,性味苦寒,冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶,味甘性温,夏天饮用容易上火,而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶,不寒不热同时起到去火解热,恢复津液的作用。  秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。  秋季饮食应以清淡为主,油腻的食物可以配茶食用,茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。尤其是喜爱吃麻辣食物的食客们,可以选购不同口味冰镇乌龙或大麦茶去热降火,如韩式大麦茶、乌龙茶等。因为,乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排出体外,还含有脂酶能够分解油脂,因此乌龙茶有能够溶解脂肪的说法。  秋初也是黑色素沉淀的高峰期,女孩子脸上的斑点也是度假结束后最扰人的烦恼之一。绿茶与铁观音都有抗氧化功能,对美白皮肤有一定效果。

中国茶品牌,学习立顿只能死路一条

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  中国普洱茶网讯:国人喜欢偷师,师夷长技以制夷立论近两百年来,被各行各业用得滚瓜烂熟,特别是现今IT行业,简直出神入化,神鬼哭泣。然而说到偷师外来茶品牌,就偷得有点四不像,很是不地道。按理,作为我国传统文化的重要组成部分,茶叶历来是国人不可或缺的饮品,历千年而不衰,老外要好好的偷师中华茶文化才对!但ThomasLipton这个老家伙不信邪,于1900年代,硬生生地搞出了个Lipton茶品牌,他不学大碗茶,也不学功夫茶,而是走自己的路,让别人无路可走,简直太霸道,太欺负人了。

太原茶市普洱茶价格涨了两成,买茶的人多了

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  近期普洱涨声不断,冰封多年的普洱茶市场终于热闹起来。记者走访太原茶叶市场发现,今年普洱价格普遍上涨20%以上,品质好的老茶涨幅更大。10月26日,位于太原并州南二巷的一家茶行内,老板告诉记者,今年普洱确实涨价了。店内一位客人也表示,今年的普洱就连一般品种都涨了20多元。

  是什么原因促使普洱茶价格回升?大部分受访对象认为云南干旱导致产量减少是主要原因,其实是买普洱茶喝的人多了,认识到普洱茶好处的人多了。在太原府西街一家茶行内,一位从业多年的茶商说,首先产地云南大旱直接影响了新茶采收量,从供应环节给价格回升腾出空间。其次,持续多年的低迷行情使市场投机情绪得到遏制,价格回归合理区间。第三,今年中秋国庆双节相连,茶叶迎来传统销售旺季,自然价量齐升。最后,人工、交通和普洱自身增值等因素也提高了成本。需求旺盛,价格自然会跟着涨,但就目前来看,价格调整在市场正常调节范围之内,不存在炒茶泡沫。