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老仓福德景东古茶山澜沧景迈山的生态指数

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  老仓福德景东古茶山

  老仓福德古茶山位于景东县北部,辖安定乡、文龙乡两个乡镇,有古茶面积16035亩,树龄大多在百年以上,属特有的云南大叶茶勐库支系。茶园大多与国家级无量山自然保护区相连,海拔1700米~2300米。其中,隶属景东县安定乡的河底行政村古茶树比较集中,地处安定乡政府西边,距县城52公里。东邻本乡民福村,南邻文龙乡,西邻漫湾镇,北邻本乡迤仓村。  老仓福德古茶山,在历史上曾几经兴衰。民国年间,爱国人士罗俊卿因鉴于国家之贫弱,外货之输入而竭力提倡奋发兴起,多创实业,振兴实业以塞漏危而救国家,遂开发老仓福德茶山并创制老仓茶。民国十一年(公元1922年)老仓茶经云南省勤业会审查评定为优等奖,省长唐继尧签署并颁发优等奖章以示鼓励。

安化黑茶的选购_安化黑茶选购方法_安化黑茶的环境_安化黑茶辨别

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  下来给大家分享下安化黑茶的选购方法,选购的应该注意那些问题呢?如果辨别呢?下面就由我来分享给大家哦!  安化黑茶的选购方法首先是原料,不同的地域天气和泥土,其原料的质量(内含成分、药性)会有较大差别。

  其次安化黑茶的选购方法是工艺环境,加工工艺除了受人为因素影响外,也与地域天气有关。统一个茶,其原料在不同的地域前提下加工,其品质风味就会有一定差异,由于在加工过程中有酶的介入,酶是一个活体,温度、湿度等外部环境对其活性都有不同程度的影响,况且黑茶加工过程中还有一个主体–微生物的介入,不同地域天气前提下的微生物种群及统一种群的微生物都有质和量的差异。正如湖南各地盛产腐乳,但统一种工艺原料在不同的地区所做出来的腐乳风味却有不同。

陕西西乡:开工建设保健茶项目

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  作为陕西茶叶主产区,一直以来都是以生产茶叶为主,并未涉及保健茶领域。为全方位发展茶产业,9月7日,汉中市农业产业化的重点项目由西乡陕南绿茶公司投资1亿5千万元建设的西乡保健茶项目三条生产线开工建设。据介绍,西乡陕南绿茶公司依靠原生态的有机茶资源,加大科技研发力度,相继开发出了陕南龙井茶和陕南乌龙茶。近两年,又研发出消渴、降压、消脂等保健茶系列。保健茶主要原料为夏、秋老茶叶,融入高科技,改变了陕南地区只生产春茶,不生产夏、秋茶的习惯,使夏、秋茶叶变废为宝。而保健茶生产过程中的废料茶渣、药渣都是用于茶园中极好又极缺的有机肥料。这个项目利用夏秋茶叶原料,主要生产消渴茶、降压茶和速溶消脂袋泡茶,完全实现了循环利用,绿色生产,使茶品向深层次开发,填补了汉中地区不生产保健茶的空白。该项目负责人介绍说,第一条生产线明年就可以投产。完全建成后,可生产各类保健茶14100吨,年产值可达11亿元。可使茶农人均年收入增加3000多元。

武夷岩茶炭焙茶与未炭焙武夷岩茶的区别

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  岩茶炭焙茶与未炭焙茶其生理作用是不同的,当炭火再燃烧时会释放出负离子远红外线,而茶叶长时间在炭火的烘焙下,会吸收饱满的负离子远红外线。当您持恒品饮炭焙茶后,除能让一般微酸性体质改善外,也因负离子的作用,把体内致病正离子吸附而排出体外,让您在无形中产生了一层保护网使您的健康更出色,这也是一般未经长期炭火烘焙茶所无法比拟的。

武夷岩茶炭焙茶是传统工夫茶的加工工艺,现在市面上已经所见不多,可从三个方向来分辨:(要多实践)1.从茶干上来分辨:真正的炭焙茶,它的茶面是不会像上蜡一样油油亮亮的,它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼,但内涵茶韵、喉韵、泡水、后劲十足。炭焙茶一般较黑,烘干机焙的茶一般黑度较差,而电焙颜色是褐色的。

武夷山市茗红茶业有限公司

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  山市茗红茶业有限公司创建于2008年6月,拥有茶叶加工厂三座,茶园1300余亩。茗红茶业地处武夷山国家级自然保护区(桐木)核心区内,亦是桐木正山小种红茶协会副会长单位。企业荣誉2008年11月所辖野生茶园通过欧盟IMO、美国NOP国际有机茶认证;09年4月企业通过省质监局QS认证,5月经外经贸批准获得自主进出口经营权;09年我司选送产品分别荣获武夷山市春茶评比;特等奖和;二等奖;同年评为南平市;重合同守信用企业;2010年产品分别荣获福建闽茶杯;银奖和;优质奖;连续两年(20092010)评为南平市;重合同守信用企业。生产产品茶基地除原生茶品种外,还引种武夷水仙、肉桂、204、105等优良茶品种,为企业的产品开发和多元化奠定了坚实的资源基础。主要销售品牌为;聚心;茗红醉群芳,成为茶企中具有特色的桐木有机正山小种红茶、乌龙茶生产厂家。

原产地的特级春茶宜兴红茶价格如何

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  红茶市场价格虽不如金骏眉、正山小种如此昂贵,但历史悠久且滋味鲜美的宜兴红茶亦存有群体爱好者,在越发向上的宜兴红茶备受关注。品名:宜兴红茶产地:江苏宜兴等级:特级保质期:18个月生长季节:春茶规格:250g零售价:168元/盒

安溪铁观音新茶的储存注意事项

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  A铁观音是中国不可多得的名优乌龙茶,每年的新茶即将上市,都会吸引很多茶客购买,很多喜喝茶的人会买些存于家中。然而,因为贮存不当,常会导致不能饮用。因此,掌握好茶叶的保鲜方法尤为重要。??1、干燥?保持干燥,茶叶怕水,因为含水量高的茶叶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度,从而加速其化学反应,品质会随之陈化,且易霉变。因此,贮存茶叶必须先进行干燥处理,起到减缓陈化的作用。

铁观音干茶颗粒的色泽

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  音清香型特级口感铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市铁观音的矿物质:怎样辨别正味、消青与拖酸铁观音茶香正炒铁观音口感消青铁观音口感铁观音王怎样辨别铁观音干茶颗粒的色泽  

看铁观音干茶颗粒的色泽,现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美,色泽晦暗或较乌黑则为次;而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮,明显比发酵轻的观音黑得多。另外,干茶颗粒上二者也有区别:高档的轻发酵观音要求用新枞三叶一枝型茶青嫩叶,叶片较小,做出来的茶品颗粒自然也较小,而中发酵观音须使用老枞茶树的成熟叶面,采摘工艺往往也不甚讲究,做出的成茶颗粒大而重实,落于盘中当当作响?所谓;沉重如铁之美誉便出于此。当然,反映到市场上情况可能则千差万别、林林种种,但总的来说由于铁观音全面转向轻发酵工艺,市面上高等级产品基本都属于该种风格;中发酵制法的产品目前大多等级较低,至于高品质的中发酵茶,现实中越来越少了。

中秋送礼如何选择铁观音成茶友首选品

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  中秋快到,很多人就开始琢磨送什么礼品最好。一些茶友则开始选择铁观音作为中秋送礼的首选品。不过,专家指出,购买铁观音一定要选好商家,以免购买上假货。据介绍,铁观音多年来一直以较为理性的姿态,稳健发展。然而,今年在过度炒作、资金大量涌入的情况下,铁观音也“挺”不住了,极有可能重走前一阶段普洱茶、红茶被暴炒、以假充真、以次充好的老路,并可能在短时间内遭遇毁灭性打击。

  这样,一方面是选择铁观音的人群多半是消费层次比较高端的,另一方面真正想喝铁观音的人又常喝到假货,也不想喝铁观音了。专家指出,消费者购买时一定要选择好的商家,特别是网购的消费者,更要选择好。目前,网上商城铁观音比较正宗的有“山货吧”等商城。

安溪铁观音企业质量管理大赛

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  �福建省安溪县政府主办、安溪县茶管委承办的安溪铁观音企业质量管理大赛活动7月18日启动,将于9月中下旬揭晓颁奖,历时约两个月。  此次报名参赛企业必须符合的四个条件:企业商标注册证、工商营业执照、卫生许可证、税务登记证等相关证照齐全;企业注册地在安溪县现辖行政区域内且获准使用安溪铁观音地理标志产品保护或“安溪铁观音”地理标志证明商标;企业注册地在外地,但在安溪县内建有茶叶基地并获得安溪铁观音地理标志证明商标准用权的茶叶企业,原材料产自安溪县现辖行政区域内;获得食品工业生产许可证(S认证),有一定的生产规模和品牌知名度,主导品种为安溪铁观音。