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绿茶有助于美容护肤

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

中国历史名茶中的奇葩

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  安吉白茶:中国历史名茶中的奇葩

安吉白茶,近年来声名鹊起,人们都以为是中国名茶的后起之秀,实为中国历史名茶中的奇葩。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶与一般意义的白茶不同,安吉白茶是珍稀茶树良种,是白叶芽的绿茶。据专家考证,安吉白茶有非常悠久的历史。1064年,宋子安撰《东溪试茶录》:一曰白叶茶,民间大重,出于近岁,园焙时有之。……1125年,熊蕃在《宣和北苑名茶录》中又称至大观初,今上亲制《茶论》二十篇,以白茶与常茶不同,偶然生出,非人力可致,于是白茶遂为第一。当时白茶(白叶茶)是首选贡茶,有着非常显赫的地位。北宋徽宗皇帝赵佶所著《大观茶论》中专门为白茶写一章节,就更是佐证。《大观茶论》中提及的白茶就是我们安吉白茶同一特别原料白叶茶生产出的名茶。随历史衍变,安吉白茶加工方法作了改进,已从宋代团茶变成现在的散茶。

饮茶会饮才健康

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  白茶世界网关注:张小姐是一家外企白领,一年四季菊花茶不离口。最近她一直喉咙痛,中医告诉她导致喉痛久久不愈的元凶是菊花茶。原来菊花虽然性甘、味寒,有散风热等功效,过多饮用反会引起胃部不适,其寒性会对咽喉产生局部刺激,对喉咙起不到保护作用。

  白茶世界网关注:张小姐是一家外企白领,一年四季菊花茶不离口。最近她一直喉咙痛,中医告诉她导致喉痛久久不愈的元凶是菊花茶。原来菊花虽然性甘、味寒,有散风热等功效,过多饮用反会引起胃部不适,其寒性会对咽喉产生局部刺激,对喉咙起不到保护作用。在弄清楚喉痛的原因后,张小姐感慨--饮茶也要适当,不然适得其反有损健康。

改进乌龙茶香味品质审评技术之我见

作者: 铁观音 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  的生产与经营,品饮与鉴定,教学与科研及其日益繁荣的茶叶文化艺术活动无不与茶叶自身的品质休戚相关。品质的确定依赖于茶叶审评技术。因此,审评技术精当与否,审评结果之准误直接影响着茶业的方方面面,有必要不断提升而精熟。

一、现行乌龙茶香味品质审评技法及其利弊乌龙茶是重内质茶,在内质诸因子中,香气滋味又是重中之重,基本决定了乌龙茶的内质水准,同时也是乌龙茶审评技术的难中之难。现行乌龙茶香味品质审评较为普遍的方法主要是审评术语及记分法两种。术语法以审评术语表示审评结果。这种方法能给以比较具体和完整的品质概念利于指导品质改进工作。存在问题是,其一,不便于反映等级规格;其二,必须同时使用许多术语才能把多样化的香味表达出来,显得繁琐;其三,不同的审评人员对同一术语的把握不尽一致而产生人为误差;其四,往往配搭了许多虚词副词,弄得更加复杂和混乱。相对而言记分法比较简单而直观,品质规格一目了然。不过这种技法操作上难度很大,它是建立在审评人员丰富的审评经验,心中自有一个明晰的品质定位系统,然后对应实际的审评感受评记品质分。其弊端是,第一,审评人员必须经验丰富,品质规格打分标准谙熟于心,否则心里没有谱无从操作。第二,每个审评人员感受器官的灵敏性、分辨力及各自心中的“谱”之差异,使得审评结果常因人而异。第三,审评结果以分示之,比较笼统,没有具体文字表述,不利于指导品质改进工作。此外,在实际的生产经营中,由于实行了市场调节价格政策,许多情形是品质状况直接以价格形式体现,审评方法更为简单,结果表达更加笼统了。

武夷山大红袍母树休身养息

作者: 铁观音 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  大红袍母树是武夷山世界文化与天然遗产的关紧组成局部。为严明尽力照顾大红袍母树,武夷山表决对实际上行特不要管护:休止手动摘取大红袍母树茶叶,保证其令人满意成长;茶叶职业技术担任职务的人对大红袍母树实施科学管理,并树立周密的管护档案;严明尽力照顾大红袍茶叶母树周边的生活习性背景。  过去,每到春茶手动摘取季候,武夷山都要团体由科学技术担任职务的人组成的手动摘取、制造武夷山大红袍母树茶队伍,在采茶喽!采茶喽!的声声喊叫中采出数目有限的大红袍母树茶青,再专心制出宝贵的大红袍母树茶,年产量不充足1000克。今年前一年,20克大红袍母树茶在第七届中国武夷山大红袍茶文化节上,拍出20.8万元高价。  清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,成长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶尊贵质量的象征,具备丰厚的文化涵养。上个百年80时代初,大红袍茶叶无性蕃息取得成功;1995年省科委团体资深专家鉴定觉得,无性蕃息的大红袍维持了母株的良好特点标志特别的性质,在武夷山特别指定的生活习性背景下,可以大平面或物体表面的大小推广。到现在为止,武夷山大红袍茶叶出产已具一决定模,全市可供制造的大红袍茶园平面或物体表面的大小有4万多亩。

盖碗泡茶如何才能不烫手?13

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  0 第一,选购盖碗如选壶一样,可先试手后再确定购买。边沿斜向外张,以拇指中指稍用力端起时不碰碗身为好。

  第二,倒水时水量不要十分满。  第三,出汤时可先将盖的出水处稍稍错开一点缝隙,以便于出汤。  第四,茶艺师多多练习,以使手指能耐烫些。

大滇说茶:谁在颠覆普洱茶

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶是一个古老的品种,近年来得到了长足发展。但迄今为止,有一些基础性的概念仍然没有得到明确认识。现在跟任何一个新茶友聊天,不管喝了10年还是8年,或者刚开始喝普洱;首先面对的都是同样的话题:纯料和拼配;乔木和台地;现喝与存放。下面我们将和大家简单的谈一谈有关普洱茶的一些基础性知识。

1、1949年以前制作的茶,主要是纯料茶;2、1990年以前制作的茶,主要是乔木茶为原料;3、1949年以前的工艺,是手工石磨为主;4、起码在1990年以前,普洱茶没有越陈越香的说法。上述4点,我想应该没有任何人可以否认;简单说明如下。

茶膏中压榨制膏法的过程

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  中压榨制膏法的过程!清朝皇宫的压榨制膏法与大锅熬膏法有着本质的不同。它可以说是最原始的生物科技的运用。代表古代科技的一个高度。茶膏中压榨制膏法的过程主要分为:

  1.轻蒸、解块、淋洗

  将云南上贡来的顶级团茶和饼茶进行蒸湿,然后解块,再进行淋洗,去除茶叶表面的灰尘及杂物。这个过程最重要的一个环节是对云南上贡的普洱茶进行茶叶品质的鉴别与评判。其中,是否具有有害物质甚至可能的投毒,需要仔细甄别。茶品的安全性检验是这个环节的重中之重。

  2.二次发酵

为什么普洱茶更利于常用电脑的人呢

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  么普洱茶更利于常用电脑的人呢

作者&来源:南木普洱茶网综合  发布时间:2007-07-2615:51:59其一,在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优秀,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,对抗辐射无疑是有很大的作用。其二,配合普洱茶减脂减肥的功效,更有助于体形的保持。普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶(0B)

绿茶抗衰老

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过

绿绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。