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六大茶类之白茶特点和制作工艺介绍

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  是中国的六大茶类之一,下面小编为大家介绍白茶的特点和其制作工艺。

9白茶特点:9白茶最主要的特点是毫色银白,所以素有绿妆素裹之美感,叶底嫩、芽头肥壮、汤色黄亮,冲泡后品尝滋味可口鲜醇,还能起到药理的作用。白茶的主要品种有白牡丹、银针、贡眉、寿眉等,其中白毫银针那全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱,其汤色浅黄鲜醇爽口饮后令人回味无穷。白茶制作工艺:9白茶的制作工艺分为采摘、萎凋、烘干、保存,白茶制法的特点是既不破坏酶的活性又不促进氧化作用且保持毫香显现汤味鲜爽。

人民政协网-日久生情老白茶

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  “这是我第一次喝白茶,它的口感和浅淡的茶汤都让我非常喜欢。而且听介绍,白茶能够降火消炎,也有助于睡眠。”来“淘茶”的王倩已经在天鼎茶业有限公司的展位“逗留”很久了。正如王倩一样,越来越多的人,随着宣传与普及的力度加大,更加了解了六大茶类中产量较少的白茶。日前举办的北京国际茶业展上,慕名前来品尝白茶的观众络绎不绝。

  而在6月20日,于北京展览馆举办的“福鼎白茶健康中国行”北京站系列活动,更是将福鼎白茶推向了更多消费者面前,活动中涵盖的福鼎白茶品牌推介及健康养生论述、中国北京福鼎茶商大会等,都让人们对福鼎白茶深入了解,并且大饱口福。

每天饮用绿茶或乌龙茶可预防高血压

作者: 铁观音 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  日经BP社报道台湾国立成功大学在美国医学杂志《内科杂志(ArchivesofInternalMedicine)》上发表了流行病学调查的结果每天饮用120ml绿茶或乌龙茶(仅一杯热水左右)、持续饮用1年以上者,可降低高血压的发病风险。该调查以1507名没有高血压既往史、20岁以上的男女为对象,其中600人有饮茶(绿茶或乌龙茶)习惯,连续1年以上每天至少饮用120ml以上的茶。在调查饮茶量与血压的关系时,发现与没有饮茶习惯的人相比,每天饮茶120ml~599ml者的高血压发病风险降低了46%,每天饮茶600ml以上者的高血压发病风险降低了65%。

武夷山的神话玉女峰《旅游纵览》

作者: 铁观音 | 分类: 大红袍 | 评论:0人 | 浏览:

  山风景秀美。玉女峰位于九曲溪二曲溪南,因其酷似亭亭玉立少女而得名。玉女峰突兀挺拔数十丈。峰顶花卉参簇,恰似山花插鬓;岩壁秀润光洁,宛如玉石雕就,乘坐竹筏从水上望去,俨然是一位秀美绝伦的少女。

  据说,很早以前,武夷山是个洪水泛滥,野兽出没的地方。百姓辗转沟壑,无以为生。后来,从远方来了位叫大王的勇敢青年带领大伙劈山凿石,疏通河道,终于治服了水患。被疏通的河道就是今天的九曲溪,挖出来的沙石,便堆成了三十六峰,九十九岩。从此,人们过上了好日子。一天,玉女驾云出游,被武夷山美景所迷,并下凡与大王相亲相爱。不幸此事被铁板鬼知道密告了玉皇,玉皇大怒,下令捉拿玉女归天,玉女不从,定要与大王结为夫妻。铁板鬼便施展妖法将他俩点化成石,分隔在九曲溪两岸。铁板鬼为讨好玉皇,也变成山岩横亘在两恋人之间,日夜监视他俩。这就是现在的铁板嶂。从此,两人只好凭借镜台,泪眼相望了。玉女峰下的浴香潭,相传是玉女沐浴的地方;潭中的“印石”是大王送给玉女的定情信物。

安化黑茶金手筑国际茶业博览会上夺金

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  黑茶金手筑国际茶业博览会上夺金

今日,第八届中国国际(北京)茶业博览会在北京国贸中心盛大开幕,声势浩大的湖南代表团举行开馆仪式,怡清源渔鼓茶艺;安化黑茶传天下,擂起湖南渔鼓,响彻整个展厅。茶艺剪彩后,百余领导与数十家媒体巡视展厅,特别关注湖南安化黑茶企业,使得本来宽阔的怡清源安化黑茶展厅今日几乎爆棚。怡清源金手筑获得茶博会金奖,湖南省人大常委会副主任蔡力峰(右)将奖杯与获奖证书颁给怡清源总经理邓学武(左)。晚宴上的怡清源安化黑茶茶艺。茶艺表演艳惊四座。据了解,茯茶是安化黑茶的一个品种,茶身内滋生独特的;冠突散囊菌,呈金黄色颗粒状,是一种益生菌体,又被称为;金花、;黑金,有;黄金铂金不如黑金之誉。金花具有显著的降三高功效。金手筑属高档茯茶,纯手工筑制,金花茂盛,口感浓郁,喝后唇齿留香,肠胃熨帖舒适,在市场上极为畅销,今年以来屡次在全国部分区域如广东省卖断货。

黑茶是天然的上等养生保健饮品

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

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武夷岩茶的泡法

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  武夷岩茶的泡法

  茶靠机缘,也要靠毅力,品茶、泡茶要看真功夫,那武夷岩茶的泡法如何呢?都说一种茶或一杯好茶,受泡茶方法与泡茶器皿牵动!下面来看看武夷岩茶的泡法介绍。  1、武夷岩茶的泡法中的最佳的用具,首重发茶性佳、传热性高,哪些茶具有上述优势?先从瓷制盖杯来看:  武夷茶叶蓬松,想用盖杯,得先在杯底筑基,先用手压碎条索状的武夷茶,以增加滋味,然后再依杯型,置入茶叶到六、七分满,而后再置水入杯!  武夷茶的条索状在盖杯内必须;量足,若放得松松垮垮,注水后必须久浸,才得茶味,此种泡法不足取,乃因无法萃取武夷韵!品饮者易痛失真味!

河南信阳成功研发“信阳红”红茶

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  陇南红茶加工在康县首获试制河南信阳红茶“蹿红”背后新闻台湾南投名间乡茶米香农场研发手省委书为“信阳红”一茗天下广告福建茶商搅热河南红茶市场好想你股份公司将拓展信阳红茶市场河南洛阳牡丹红茶协会昨日挂牌成立河南洛阳牡丹红涉足花茶类2012年河南特色红茶三大品牌推介了解河南红茶新贵“信阳红”京城  连日来,信阳市shi河区成功研制开发的“信阳红”红茶以其独有的金毫显露、条索紧细、滋味甜醇回甘、汤色红浓明艳等特点,让前来参加信阳第十八届国际茶文化节的与会茶叶专家和各级领导品尝后赞叹不已。“信阳红”刚一面世,就以其独特的魅力备受世人青睐。

咖啡向西红茶向东去土耳其偷懒

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商用中国传统茶叶抵御西方咖啡江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采【点睛】;横跨欧亚大陆是土耳其的第一句形容语,这个奇妙的地理位置,让这里混合了东西方两种截然不容的血统、建筑和美食,;文化有些虚无,让我们就从每个土耳其人手中,每时每刻端着的咖啡和红茶开始,揭开充满浓香的土耳其故事!

红茶向东香格里拉之上茶香扑面而来

云南普洱茶茶区介绍

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  � 云南普洱茶茶区,有其历史渊源,茶区面积是比较大的,这里介绍与讨论的是四个较大的普洱茶茶区:西双版纳、思茅、临沧与保山,当然,这里并无褒贬谁之意,且疏漏也再所难免。

9  古六大茶山之于普洱茶,名冠世界,不用多解释,但由于历史的变迁,现在要准确定位某某山,确不是易事。其它的,我们应该知道更多的普洱茶区,它们是幕后英雄,产品名遍天下,自己似乎默默无闻。实际上,云南主要的几大普洱茶茶区,西双版纳、思茅、临沧、保山,都为云南普洱茶做出了重大贡献。9  西双版纳茶区造就了早期的西双版纳私人茶庄,以及现代的猛海茶厂;思茅之普洱,古老的加工与集散地,与普洱茶的渊源自不必说,许多老茶人回忆,早期(1920-1940年代)私人茶庄花费颇多请思茅的揉茶技师一事,可见思茅当时加工技术之优良;加之制造贡茶的历史,有人说普洱不产茶,似乎也是片面之语。很长的期间,普洱以加工技术及交易集市为核心,以普洱为中心的思茅地区,制茶业与种茶业都应该是成规模的。而历史文献说,运输到普洱加工及交易的茶叶,近者二日,远者数月;也说茶山距离是周八百里。可见,普洱茶区也是巨大的。