品质生活爱上白茶

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

   长这么大,前几天才偶尔喝到白茶。白茶中国六大茶类之一。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。

 白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎市首创的。该市有一种优良品种的茶树福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。

品评白毫银针

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  白毫银针是白茶中的极品,产于福建福鼎地区,此次品评的茶叶是品品香公司提供的2008年和2002年的银针。2008年样茶干茶全芽,银白微绿,全身满披白毫,干闻有清香;2002年样茶干茶全芽,银白微褐,白毫满披,干闻有轻微甜香。

品评两泡白毫银针,选用了两种冲泡方法,一是玻璃杯冲泡2008年样茶,目的是一泡到底,浸泡出所有滋味;二是用盖碗,同时冲泡2008年、2002年两泡茶,目的是更好的了解不同年头银针的口感差别。一、玻璃杯冲泡用具:玻璃杯。投茶量:3克。水:纯净水。水温:95度。方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。

品茶如品女人

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  若论姿--白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错;白牡丹绿叶夹银白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而女人呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风,却总也是"为悦己者容".

若论色--白毫银针满披白毫、色泽如银、熠熠闪光;白牡丹叶色面绿背白,有"青天白地"之称。叶脉微红,夹于绿叶、白毫之中,故以"红妆素裹"而得名。而为衬托汤色的美丽,常要以杯盏的颜色为托色,这,岂不又像极了女人的裙裳?其实和茶色一样,女人,都是美得别有味道。若论香--人们常以"毫香"、"鲜浓"、"清高"描述白茶茶香给人的深层次感觉,并认为未加工好的白茶有着"青草气".女人的品性不亦如此?或温婉,或热烈,或聪慧,或优雅……好女人该是那种或鲜美或甘醇的白茶,值得细细啜饮,让人难忘。

品白茶淡淡茶香悠悠思绪豁然开朗

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  安吉白茶被搁在那儿,一直没有挪动过,茶罐的周围积了好多灰尘。

不记得有多久没喝过茶了,今天我想打开那罐白茶,看看是否完好如初,看看是否依然让人心动。这还是我心怡的茶叶,还是绿的含蓄,绿的内敛,依然是纤细狭长。不愿用别的茶具冲泡它,我只爱用我的白色玻璃杯,喜欢看杯内紧缩的叶片,看它的圈曲,看它的舒展,看它吸满水伸伸懒腰飘浮在水中的可爱模样,看它暇意戏水,心满意足地落入杯底沉沉入睡的甜美模样。是的,我喜欢它,喜欢这样的茶叶,它带给我非同一般的感受,每次我都静静地看着它,闭上眼睛细细地闻着它的清香,那清香我从不担心它会逃走,即使我不理它,但它注定是属于我的,注定是因我而释展的香味,清清淡淡,悠悠长长。

品白茶如品女人

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  若论姿白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错;白牡丹绿叶夹银白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而女人呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风,却总也是;为悦己者容。  若论色白毫银针满披白毫、色泽如银、熠熠闪光;白牡丹叶色面绿背白,有;青天白地之称。叶脉微红,夹于绿叶、白毫之中,故以;红妆素裹而得名。而为衬托汤色的美丽,常要以杯盏的颜色为托色,这,岂不又像极了女人的裙裳?其实和茶色一样,女人,都是美得别有味道。  若论香人们常以;毫香、;鲜浓、;清高描述白茶茶香给人的深层次感觉,并认为未加工好的白茶有着;青草气。女人的品性不亦如此?或温婉,或热烈,或聪慧,或优雅好女人该是那种或鲜美或甘醇的白茶,值得细细啜饮,让人难忘。  若论意境在结束了一天的工作和学习,静静地冲泡一杯白茶,听一段悠扬的轻音乐,品啜着清甜的白茶,神游自然,感悟人生。于是,常常泡一杯白茶置于桌前,并时时提醒自己以白茶的方式渐次舒展,学会包容和冷静,学着不去计较得失,淡然洒脱地做回自己,蓦地有一天,手捧茶杯啖之如怡的时候,才发现所有的心情,所有的期待,都盛在这一杯青碧之中,摇一摇,晃一晃,滋味如常馨香如故。  通过白茶与各方宾朋交流、对话,增进了解,融洽感情,体现了一种人与人之间的社会和谐。聪明的女人摄取茶所具有的素俭、和谐之精神,美化自己的心灵。所以,千百年来,女性对婚姻和家庭有着更大的责任感,承担了更多的义务,因此也在维系家庭的稳定及促进家庭的和睦幸福等方面发挥了重要的作用。在中国茶道中,;怡是茶人在从事茶事过程中的身心享受。白茶如此优美素雅的外形,在冲泡的过程中,随着袅袅上升的白雾而变化的茶叶、茶水,会让你产生不同的遐想。你饮后细品,白茶那种浸润的淡淡清香,渗透到你的骨子里。;真。;真是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。白茶的真在于它缘于自然,永远是真香,真味,更可贵的是她的真性情,经了沸水的冲泡,它充分地将自己的内含物浸泡出来,就算是香散味淡人走茶凉的一刻,它也无悔。试想,一杯凉茶,失了香,失了色,甚至是失了味,搁在桌上。就如生活,原本浓酽的日子,经过岁月之水的冲沸浸润,也已如杯茶般淡然无味了。如白茶一样不同女子在生活中,默默地工作,为自己,为家庭,为社会。茶过几巡,像是女人的一生,涩是青春滋味,苦是半生基调,弥漫的香气是岁月溢出的欢乐与幸福,而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。白茶可使人清爽、清纯、清新、清逸、清雅茶的冲淡、恬淡、清淡,茶的平和、柔和、温和,使深谙白茶之秉性的女人也呈现出相应的美丽。

品白茶

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  湖白茶

一、欣赏干茶。从茶叶罐中取茶叶于党员茶盘中(白瓷)、观其形、观其色、闻其味。二、赏水。冲泡高档绿茶等应选择清纯、甘冽的软水,不损伤茶性。三、备具。根据品茶的人数,准备好干净透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在冲泡时形状舒展的变化。四、洁具。沸水注入准备好的玻璃杯中,水量为杯子容积的1/3即可,左手托杯底,右手轻扶杯壁,让杯中之水由左至右从杯底回旋至杯口,这一过程叫洁具,为杯子消毒,同时也有温杯的作用。五、置茶。置茶是用茶匙将适量的茶叶依次拨入玻璃杯中。也称投茶。根据茶叶细嫩程序,季节变化,有上投法、中投法、下投法三种:上投法是先向杯中注入开水,再投入茶叶,适宜夏季、较细嫩的茶叶;中投法则是先向杯中注入1/3开水,再投入茶叶,后注入开水,适宜条索松展的名茶;下投法是先向杯中投入茶叶,再注入开水,适宜秋冬季和炒青、珠茶等。高档绿茶、白茶、黄茶的茶叶与水的比例大致为1:100,即每杯用2克左右茶叶时,冲入200毫升开水,特殊情况可因人而异。

品牌白茶哪里有卖的

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  白茶是指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。白茶白毫显露。因此若购买到品牌白茶哪里有卖的就成了至关重要的问题。  品牌白茶哪里有卖的当然原料肯定是少了。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。因此到当地,你若要问品牌白茶哪里有卖的?我想当地热情的人甚至都可领你到他家去品尝品牌白茶,而这时品牌白茶哪里有卖的还会是一个问题吗?白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶。但安吉白茶却属于绿茶类。因此你在问品牌白茶哪里有卖的时,可一定要区分是是要习买哪种白茶。  采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成的为贡眉、寿眉。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。  对于这样一种宝物,想求得;在现代这个社会不像以前信息那样闭塞,就如品牌白茶哪里有卖的这样问题都要探讨许久,而现你只是网上搜索,佳缘茶叶铁观音等相关的卖茶网站,马上就会出现品牌白茶哪里有卖的各种答案。

品好茶读好书

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  白茶世界网关注:古时称茶为荼,又名jiǎ,mlng,chuǎn,gāo芦等。当时的茶树大都和药用植物一样是野生的,多生长在山林地带,因此有高山出好茶的说法。例如四川的蒙顶山,福建的武夷山,云南的南糯山,浙江的天目山,安徽的黄山,河南的大别

  白茶世界网关注:古时称茶为荼,又名jiǎ,mlíng,chuǎn,gāo芦等。当时的茶树大都和药用植物一样是野生的,多生长在山林地带,因此有高山出好茶的说法。例如四川的蒙顶山,福建的武夷山,云南的南糯山,浙江的天目山,安徽的黄山,河南的大别山等等。人工栽培茶树始于四川,故有蜀土茶称圣之说。相传在西周早期,四川少数民族曾把巴蜀产的茶当作贡品。

品女人如品白茶

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  人如品白茶

  品茶须观形、色,闻香,论境。品女人也是如此。正所谓品女人如品白茶,若论姿白茶中的白毫银针芽针肥壮、形状似针、银装素裹、上下交错;白牡丹绿叶夹银白毫心,叶背垂卷,形似花朵。而女人呢?点脂匀粉,窄袖轻罗,梨花带雨,含笑春风,却总也是;为悦己者容。若论色白毫银针满披白毫、色泽如银、熠熠闪光;白牡丹叶色面绿背白,有;青天白地之称。叶脉微红,夹于绿叶、白毫之中,故以;红妆素裹而得名。而为衬托汤色的美丽,常要以杯盏的颜色为托色,这,岂不又像极了女人的裙裳?其实和茶色一样,女人,都是美得别有味道。若论香人们常以;毫香、;鲜浓、;清高描述白茶茶香给人的深层次感觉,并认为未加工好的白茶有着;青草气。女人的品性不亦如此?或温婉,或热烈,或聪慧,或优雅好女人该是那种或鲜美或甘醇的白茶,值得细细啜饮,让人难忘。若论意境在结束了一天的工作和学习,静静地冲泡一杯白茶,听一段悠扬的轻音乐,品啜着清甜的白茶,神游自然,感悟人生。于是,常常泡一杯白茶置于桌前,并时时提醒自己以白茶的方式渐次舒展,学会包容和冷静,学着不去计较得失,淡然洒脱地做回自己,蓦地有一天,手捧茶杯啖之如怡的时候,才发现所有的心情,所有的期待,都盛在这一杯青碧之中,摇一摇,晃一晃,滋味如常馨香如故。

品品香茶业公司参加中国(信阳)国际茶业博览会

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  4月18日至4月30日,2013中国(信阳)第二十一届国际茶业博览会在河南信阳市百花会展中心隆重举行。本次展会由中华全国供销合作总社与河南省人民政府联合举办,由中国茶叶流通协会承办。福建品品香茶业有限公司受宁德政府邀请参加此次展会。

开展第一天,品品香展位便迎来海峡两岸茶业交流协会会长张家坤。张会长与爱茶者共同品饮白茶,畅聊自己的白茶人生。品品香,作为中国白茶领军企业,为越来越多的人所熟识;自然、健康的福鼎白茶也得到众多茶友的宠爱。展会期间,很多信阳市民也是慕名而来。品品香伙伴们详细为茶友们介绍福鼎白茶,从白茶的历史到制作工艺,再到白茶的养生保健功效,让茶友们了解白茶、了解品品香。很多茶友表示希望能到品品香公司参观,亲密接触白茶,感受茶文化,体验茶生活。