武夷山大红袍的产地介绍

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  介绍

武夷山大红袍武夷岩茶历史悠久,而大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说明末清初即有其名,1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见,如天心岩九龙窠(即现在有摩崖石大红袍三个字的一处,传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞一处(也有入叫水谦洞),但非常遗憾的是,这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。1941年林馥泉的《武夷岩茶的产制销》一文中提到马头岩的磊石盘陀有-q大红袍的,而记录大红袍采制全过程的却是九龙窠大红袍那3株。1958年陈德华在福建长乐一中时,看到该校美术老师陈礼调到武夷山写生时画的九龙窠大红袍也是3株。1962年春中茶所从武夷山剪取大红袍枝条带回杭州扦插种植的也是九龙窠那3株大红袍。1964年春,福建茶叶研究所谢庆梓等二入来武夷山时,也是由陈德华陪同前往九龙窠剪取那3株大红袍枝条带回福安社口。

武夷山大红袍特殊的自然生长环境

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  山大红袍是福建省武夷山市武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等,此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙;。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟;四大名枞。武夷名丛中大红袍享有最高声誉,名居武夷岩茶;五大名丛之首,素有;岩茶之王的美称。武夷山大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的;大红袍石刻,岩顶终年有细泉浸润流滴,这里日照短,多反射光,昼夜温差大。这种特殊的自然环境,造就了武夷山大红袍的特异品质。植株灌木型,叶,一般在67cm,长者可达11一11cm;宽一般3cm左右,宽者可达44.3cm,中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明2728对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花丝稀疏稍长,高低不齐,二倍体,茶果中等。树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,嫩芽梢尚壮,深绿微紫,夏梢叶更显带红毫尚显,萌芽、开采期比肉桂品种迟,一般在5月10日左右(缓冬年份)。2005年中开面采在5月16日,高山区5月18日后(2004年5月11日开采)。从采制时间上看,据林馥泉1941年当时记载九龙窠大红袍采制时间是5月17日,2005年的市茶叶研究所按小开面采摘的时间是5月11日,中开面为5月16日,高山茶区为5月18日,现在的大红袍和60多年前的九龙窠大红袍采制日期基本一致。初制工艺方面,宜中开面34叶,萎凋适度,以顶二叶失去光泽为准,摇青为三红七绿为界,过轻过重均不宜,香气显,红边适中即可杀青,烘焙足火均应保持原味为准,在2005年春茶各品种品质对比中,大红袍多有桂花香或粽叶香,种质特征发挥明显。这与1941年林馥香所描述的大红袍九汇尚有桂花香相似大红袍是用无性繁育的,福建省许多无性系茶树品种一样,亲本的优点能遗传而不变异,目前武夷山茶区所种植的大红袍,据陈德华所了解,其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的,从未听说有变异或其他反常现象,而且发展纯种大红袍的时间并不长,又不是用种子播种繁育,根本不存在变异和代数之分,若说大红袍有一代、二代之分,按此观点推理,那么肉桂、水仙、铁观音品种现在是第几代?真不知这种;学术观点有何根据?如此弄不清事实,则混淆视听,损害大红袍的声誉,损害茶农和消费者的利益。因此市场上流传的大红袍的一代、二代或是三代、四代之说法纯属无稽之谈。大红袍是武夷名丛中极具特征的一个品种,陈德华认为,从目前情况看,只要选择土质好的茶地,在武夷山茶区种植不存在风险。但要进一步对这一品质进行研究,希望有关专家加大科研力度,摸清大红袍特征,完善改进初制工艺,最佳地发挥大红袍的品质特征,循序渐进推广之。在目前提倡发展无性系良种茶园和良种多样化的情况下,不能因为大红袍品质特殊、名声大而大面积盲目推广,大红袍不能取代其他茶树品种的特色,必须和其他良种合理搭配,以保证能最佳地发挥大红袍的品质特征,保护武夷山大红袍的声誉,使其健康成长.

武夷山大红袍母树申报国家古树名木

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  网福州8月26日电(金文莲汪彩章)25日,倍受关注的福建武夷山6株母树大红袍申报;国家古树名木进入正式实施阶段。据悉,如果武夷山大红袍母树申报成功,将是全国首个茶树类国家级古树名木。

武夷山大红袍被誉为茶中珍品。武夷山大红袍母树生长在武夷山风景区九龙窠悬崖峭壁上,植株适中,树高2.1米,灌丛状,树枝半开张,分枝浓密,芽叶紫红色,叶片呈稍上斜状着生。大红袍母树至今已有500多年历史,仍生长旺盛,保护完好。大红袍母树是武夷山文化与自然遗产的重要组成部分,大红袍文化旅游线路已成为武夷山主要旅游景点之一,每年接待游客上百万人次。1998年,大红袍母树茶叶在第五届武夷岩茶节上首次拍卖,20克竞价高达15.68万元;2005年,大红袍母树茶叶在第七届中国武夷山大红袍茶文化节上再次拍卖,20克拍出了20.8万元的天价。 

武夷山大红袍母树将申报“国家级古树名木”

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  更好地保护大红袍母树,弘扬中华传统文化,进一步提高人们对古树名木的保护意识,武夷山市政府日前向全国绿化委员会申报;国家古树名木,并申请授予;中华古树名木称号。如果武夷山大红袍母树申报成功,将是全国首个以茶树命名的国家级古树名木。

  大红袍母树具有重要的经济价值,1998年,大红袍母树茶叶在第五届武夷岩茶节上首次拍卖,20克竟价高达15.68万元;2005年,大红袍母树茶叶在第七届中国武夷山大红袍茶文化节上再次拍卖,20克拍出了20.8万元的天价。二十世纪八十年代,;大红袍茶叶无性繁殖获得成功。经过二十多年的发展,武夷山;大红袍茶叶生产已具规模,茶叶面积已达4万多亩,大红袍已成为行销国内外并深受广大消费者喜爱的品牌。此外,大红袍文化旅游线路,已成为武夷山主要旅游景点之一,每年接待游客上百万人次。

武夷山大红袍母树休身养息

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  大红袍母树是武夷山世界文化与天然遗产的关紧组成局部。为严明尽力照顾大红袍母树,武夷山表决对实际上行特不要管护:休止手动摘取大红袍母树茶叶,保证其令人满意成长;茶叶职业技术担任职务的人对大红袍母树实施科学管理,并树立周密的管护档案;严明尽力照顾大红袍茶叶母树周边的生活习性背景。  过去,每到春茶手动摘取季候,武夷山都要团体由科学技术担任职务的人组成的手动摘取、制造武夷山大红袍母树茶队伍,在采茶喽!采茶喽!的声声喊叫中采出数目有限的大红袍母树茶青,再专心制出宝贵的大红袍母树茶,年产量不充足1000克。今年前一年,20克大红袍母树茶在第七届中国武夷山大红袍茶文化节上,拍出20.8万元高价。  清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株,成长于武夷山景区天心岩九龙窠,是武夷岩茶尊贵质量的象征,具备丰厚的文化涵养。上个百年80时代初,大红袍茶叶无性蕃息取得成功;1995年省科委团体资深专家鉴定觉得,无性蕃息的大红袍维持了母株的良好特点标志特别的性质,在武夷山特别指定的生活习性背景下,可以大平面或物体表面的大小推广。到现在为止,武夷山大红袍茶叶出产已具一决定模,全市可供制造的大红袍茶园平面或物体表面的大小有4万多亩。

武夷山大红袍有望成功申请非物质文化遗产

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  山大红袍有望成功申请非物质文化遗产

  福建武夷山是中国红茶与乌龙茶的发源地,武夷山在1999年申报世界文化与自然遗产获得成功後,又将武夷岩茶--大红袍传统制作技艺向联合国申报世界非物质文化遗产,有望成为中国首个集“三遗”于一身的地区。

  解说:大红袍茶树在武夷山种植已有超过三百年历史。2006年武夷岩茶(大红袍)制作技艺名列首批国家级非物质文化遗产名录,是手工技艺中唯一的制茶工艺。中国非物质文化保护中心代表中国艺术研究院副院长王能宪在茶博会前斗茶赛上就表示,大红袍茶叶既有绿茶的清香又有红茶的醇厚,具有自己独特之处。

武夷山大红袍是什么茶?喝大红袍茶减肥吗?

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  征】武夷山大红袍茶树为灌木型,树冠半展开,分枝较密斜生,叶近阔椭圆形,尖端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内质稍厚而发脆,嫩芽略壮,显毫,深绿带紫。武夷山大红袍茶属于单枞加工、品质特优的;名枞,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。武夷山大红袍茶成品茶香浓郁,滋味醇厚,有明显;岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存桂花香真味。因此,武夷山大红袍茶被誉为;武夷茶王。【工艺】武夷山大红袍茶的初制工艺:采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干;武夷山大红袍茶的精制工艺:毛拣、分筛、复拣、风选、拼堆、焙火。【功效】武夷山大红袍茶有生津止渴,提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防癌、美容等功效。【渊源】武夷山大红袍茶树为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少。关于武夷山大红袍茶名称的来历,有几种不同的说法,一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得;大红袍之名。武夷山大红袍茶的由来有另一说法,传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍茶。流传更广的是每当采大红袍茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为;马骝茶(广东人管猴子叫马骝)。正由于数量稀少,采摘困难,武夷山大红袍茶在市场上是价格昂贵的珍品。

武夷山大红袍是什么茶

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  武夷山大红袍茶产于福建省武夷山市武夷山东北部天心岩(峰)下天心庵(永乐禅寺)之西的九龙窠。武夷山大红袍是什么茶,武夷山大红袍有什么特征与功效呢?下面就详细介绍一下武夷山大红袍。  武夷山大红袍是乌龙茶的一种,由于数量稀少,采摘困难,武夷山大红袍茶在市场上是价格昂贵的珍品。【武夷山大红袍特征】武夷山大红袍茶树为灌木型,树冠半展开,分枝较密斜生,叶近阔椭圆形,尖端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内质稍厚而发脆,嫩芽略壮,显毫,深绿带紫。武夷山大红袍茶属于单枞加工、品质特优的;名枞,各道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。武夷山大红袍茶成品茶香浓郁,滋味醇厚,有明显;岩韵特征,饮后齿颊留香,经久不退,冲泡9次犹存桂花香真味。因此,武夷山大红袍茶被誉为;武夷茶王。  【武夷山大红袍工艺】武夷山大红袍茶的初制工艺:采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干;武夷山大红袍茶的精制工艺:毛拣、分筛、复拣、风选、拼堆、焙火。  【武夷山大红袍功效】武夷山大红袍茶有生津止渴,提神醒酒、利尿解毒、消炎灭菌、清心明目、防癌、美容等功效。  【武夷山大红袍渊源】武夷山大红袍茶树为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少。关于武夷山大红袍茶名称的来历,有几种不同的说法,一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得;大红袍之名。武夷山大红袍茶的由来有另一说法,传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍茶。流传更广的是每当采大红袍茶之时,要焚香祭天,然后让猴子穿上红色的坎肩,爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。所以广东话把这种猴采茶称为;马骝茶(广东人管猴子叫马骝)。  以上就是对武夷山大红袍的介绍,希望对大家了解武夷山大红袍有所帮助。

武夷山大红袍成国茶原由

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武夷山大红袍成“国茶”原由

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  北京钓鱼台国宾馆指定武夷大红袍为特供茶,大红袍又加冕了一项桂冠,;国茶的地位彰显。

 大红袍,这位深锁在武夷山中、悄然入于皇家宫廷的;大家闺秀,长期以来,只为贵者所有。随着茶成;国饮潮流的掀起,精品意识的召唤,生态保健的要求,市场波涛的动涌,她终于被呼之而出,走进京都大市,迈出国门,亮相于主流社会。 其实业内人士都知晓,大红袍是武夷岩茶中的顶级茶品,在古今中外都享有盛名。所有的大部头茶著中都有她的卓约身姿,流传着脍炙人口的传统故事,载记着内涵丰厚的诗词文赋据云,即位;一日不可无茶的清乾隆皇帝,在位时曾纳贡到半斤大红袍,倍加珍重,品后诗兴大起,发出了;就中武夷品最佳,香气清和兼骨鲠的感叹。;骨鲠之说,当是悟出;岩韵的第一人。