中华海峡两岸茶业联盟成立

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  普洱茶网:由海峡两岸茶叶企业、高等院校、科研院所等50多家单位发起的中华海峡两岸茶业联盟30日在北京成立。

  茶业联盟首任主席、厦门清雅源实业公司董事长洪明楷说,台湾和大陆的茶文化同根同源,中华海峡两岸茶业联盟的成立将整合资源,促进茶叶行业标准的推广、普及和应用,共同维护企业与消费者的权益,促进两岸茶叶产业的健康发展。

  洪明楷表示,茶联盟将致力于把联盟打造成营销、科技种植、加工品牌推广的平台,使茶联盟成员之间资源共享。收集、整理、传递海内外茶产业的经济和科技信息,开展专业技术、技能和管理人员培训,为企业的生产和经营提供服务。

品评普洱茶汤的技巧

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  � 人体的味觉器官舌头,各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的甜味;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否发酸;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的涩味;舌根则重点体会普洱茶的苦味。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,品评普洱茶时,茶汤入口后,应在舌头上循环滚动,充分感受各种滋味物质的状况,这样,才能正确的,较全面的辨别普洱茶的滋味。

9  品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫,味觉受高温刺激而麻木,影响正常评味;茶汤温度过低,一是低温滋味由可能的协调而到不协调,影响评定的准确性。

大益易武正山典藏品评

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  还以为喝完了,还是返仓找到惊喜,此72222当时也有些故事,什么故事都忘记,当时喝苦涩厚重难同易武扯上,是否正山是否99年都不重要,现在好喝才是硬道理。

  陈香显,水粘稠爽滑甜还有微弱苦涩底,茶味醇厚,回甘弱生津回甜诱人持久喉韵润。喝完又想喝,老茶确实要有如此口感才讨喜。

买买茶虽未倒闭但已元气大伤

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  ,关于茶类垂直B2C买买茶濒临倒闭的传言在微博中广泛流传,这家自去年冬天就处在风雨飘摇中的电商企业负面消息不断,其创始人兼集团董事长马玉峰通过微博表达了自己的苦衷和愤怒。但这仍然难以阻挡外界对买买茶现状的质疑,以及对这家更近乎传统模式运作的电商公司还能维持多久的猜测。

  为此,亿邦动力网联系到买买茶前员工、供应商以及马玉峰本人,对上述疑点加以解释,从而还原事件真相。  买买茶是否濒临倒闭?  此前,沱沱工社总经理、原红孩子商城总经理杜非在微博中透露,买买茶北京公司最后的两位高管于3月5日正式离职,并用了基本空了描述其现状。

【普洱晚课】要投资普洱茶,首先要学会选茶

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  3E如果想要收藏一些普洱茶,有一些是基本前提,是必须满足的条件。

  第一个,要纯净。这不是指原料看起来干净,而是指要无农残,或者基本无农残,喝起来要放心。目前市场上能做到无农残的只有古树,台地茶中极少部分,经过严格管理,农残可以达到较低的水平。这里指的是欧盟标准,我国标准之前也说过,只要按农药操作说明使用,基本都可以达标,不太具有参考价值。

  第二个,工艺上没有缺陷,利于长期保存。除非是一些新做茶的初制所或个人,现在很多地方的加工工艺都比较成熟,只要提出具体要求,一般都能做到。过去讲烘青茶无法存放,其实现在品质好一点的普洱茶一般也不会烘青,但是有时压饼后为了追求速干会进烘房,这个要如果温度过高或过长还是不行的。至于是否手工杀青,也不绝对,机器如果杀青适度也是可以的。如果说工艺细节如何配合原料,那就是更高的要求了。

品评普洱茶提高篇-实战普洱茶-云南巴达古茶树

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  �评普洱茶提高篇-实战普洱茶-云南巴达古茶树。云南巴达大黑山的古茶树,经历了大约两千年的风雨雷电。残破的身躯倔强的站立着,似乎就是要向人们证明这块土地是茶树的原产地。

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大益明星茶(丹青、早春乔木)市场解读

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  大益明星茶(丹青、早春乔木)市场解读

  1.现在市场处于僵持状态,交易稀少;没有仓位的不愿意在这个价位进场,套牢的不愿意认亏出局;  2.丹青的故事告诉专营店:卖的越早,就赚的越多。  3.早春的出货量太大,比丹青的量还大,意味着吴总不打算拉抬早春。  4.假如没有下跌出一定的空间,对大益整体市场反而不是好事。底部是跌出来的,牛市也是跌出来的。  5、最恐怖的不是下跌,而是没有成交量。  6.假如再跌30%,投资客将敢于入市,成交量将大增,那未来大益会在几年内都看好!大益将走出一波很多年的慢牛行情!所以,各方力量都在推动价格会继续下跌!包括吴总!

买买茶拖欠工资,因御青IPO?

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  茶多名员工反映,公司自今年6月起出现拖欠员工工资的现象,并持续至今,其中上海分公司已面临倒闭。据买买茶离职员工向BiaNews透露,买买茶在4月份还进行过变相裁员。

  据报道,自6月份起,上海分公司员工当月的工资被迫延长至下月底发放。而8月份以来,公司已不再向员工发放工资。由于长期拖欠物业费用,上海分公司的办公室已被物业查封。目前上海多名员工已申请了劳动仲裁。  买买茶是山东华夏茶联茶业有限公司旗下的电商平台,在同一集团下的御青茶业已在齐鲁股权托管交易中心挂牌上市。  买买茶一位离职高管表示,华夏茶联的重心一直放在御青上,这次御青的上市更是掏空了整个集团,包括员工工资、供应商应付款等都压了上去。公开资料显示,2011年10月,买买茶完成了A轮融资,投资方为鲁信创投、深创投等4家国内投资机构,投资规模近亿元,成为中国茶行业最大规模的投资。

【普洱晚课】茶马古道与普洱茶的联系

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  是茶的故乡,尤其是西南地区饮茶最盛。明人顾炎武《日知录》中记秦人取蜀,始知饮茗事,是说秦统一中国后,促进了四川和其他地区经济的发展,种茶和饮茶之风由四川推向全国。这只是说出了西南一带的情况。古往今来,中国名茶产地甚多。如浙江杭州的西湖龙井,江苏苏州的碧螺春,南京的雨花茶,安徽祁门的祁红,河南信阳的毛尖,安徽敬亭的敬亭绿雪,福建安溪的铁观音,云南和庐山的云雾茶,以及近年来佛茶、道茶、山东日照的清茶及各地各种名目的茶。云南的普洱茶却是一种历史悠久、独具特色的茶。

  普洱茶主要产于云南西双版纳的易武和勐海一带。普洱县虽然产茶不多,因为它长期是普洱茶的集散地,故通称普洱茶。

中华海峡两岸茶业联盟发起仪式在京举行

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  普洱茶网讯:近日,以福建清雅工贸有限公司为代表的海峡两岸50多家知名茶企业联合发起的中华海峡两岸茶业联盟在北京举行发起仪式,来自海峡两岸的知名企业家、代表出席。

  茶联盟的宗旨是为成员提供信息支持、技术培训、推介品牌、推动产业化等服务,推崇生态、健康、和谐生态生活方式,推动茶产业文化的繁荣;增进海内外,特别是海峡两岸茶产业文化交流与合作。  厦门清雅源实业有限公司董事长、茶联盟首任主席洪明楷说,中国茶文化源远流长,台湾的茶文化与大陆同根同源,两岸茶企业之间交流频繁,来往密切,中华海峡两岸茶业联盟的发起是两岸茶叶企业的共同诉求和期盼。由茶产业等领域的企业、事业单位、社会团体及个人联合自愿组成的具有专业性,国际性,非盈利性的社团组织。茶联盟的发起,是强强联手共同推进两岸茶叶产业健康发展的开端,是市场经济的要求,充分发挥行业特点,整合资源,服务茶产业发展的新事物;标志着茶产业按国家行业标准不断提升茶产业的生产、加工、流通、管理、科研、检测水平。共同整合协调产业、社会资源,促进茶叶行业标准的推广、普及和应用,共同保护信息安全,维护企业与消费者的利益。