安溪铁观音茶文化研究会将在京成立

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  音的成功推广,在京受到不少消费者的青睐。随着安溪铁观音茶的走红,据悉,2012年11月24日将在京成立安溪铁观音茶文化研究会,铁观音茶文化研究会由60多家企业及个人组成。北京安溪铁观音茶文化研究会是国内第一家以研究、交流铁观音茶文化为主导的社团机构。北京安溪铁观音茶文化研究会会长苏谈益表示,茶研会的宗旨是联合同业,加强行业在科技、文化、品牌、创新等方面的交流,促进产业向国际化发展。业内人士表示,安溪作为铁观音的发源地,拥有悠久的历史和文化底蕴,北京作为国际多元文化的聚集地,拥有更多鲜活的时尚文化和前卫的文化传播理念。古老传统与现代时尚的交融,对于传承和提升铁观音茶产业、茶文化来说,具有非常重要的意义和价值。

安溪铁观音茶文化推广《凤山茶歌》

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  安溪铁观音茶文化推广《凤山茶歌》

  7月30日,“观音韵•中国情•世界行--安溪铁观音农业品牌战略研讨、茶文化全球推广暨音乐电视《凤山茶歌》首发式在北京钓鱼台国宾馆举行。本次活动旨在进一步促进安溪茶业发展,打造“安溪铁观音”的品牌文化,为弘扬我国茶文化、发展茶经济做出积极的贡献。

  农业品牌产业化全球铺设数百个终端

  经过多年的发展,安溪铁观音凭借原产地的独特地理优势以及对铁观音文化的市场推广,已经在中国茶叶市场上一枝独秀,并且从一个区域性的市场逐步蜕变成全国性市场

安溪铁观音茶文化倾倒榕城茶客

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  安溪铁观音茶文化倾倒榕城茶客

  从本月三日开始,细心的福州市民发现,市内大大小小的“安溪铁观音”茶店茶楼茶馆外,都挂上了“观音铁韵,情满海西”的吉祥大红灯笼,数量达三千多家。

  由“中国乌龙茶之乡”、名茶铁观音发源地福建安溪县带来的一系列茶文化活动,在“茶之都”福州尽情演绎,倾倒了无数爱茶的榕城茶客。

  茶文化讲座、斗茶会、新茶品尝会、茶艺表演、书画创作、涉茶产品展示,福州的任何一家铁观音茶店茶馆茶楼,都可以让茶客们领略到铁观音茶文化的神奇。更富创意的是,主办单位还让全套安溪铁观音制茶技术精湛的制茶师,现场向茶客演示制茶全过程。这也是安溪铁观音制茶过程首次离开安溪茶乡到都市里展示。

安溪铁观音茶庄园旅游节即将启动

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  ?临近春茶上市高峰之际,著名茶乡安溪向社会广泛发布消息称,2010年4月26日~5月15日期间,隆重举办中国安溪铁观音茶庄园旅游节。

活动安排  4月27日上午,中国安溪铁观音茶庄园旅游节将在安溪龙涓乡华祥苑茶庄园盛大开幕,届时邀请各级领导、国际友人、国内外专家学者、知名人士和茶业界、新闻界、经济界代表,安溪铁观音茶商、茶企、茶农代表参加。  4月27日至28日,与会嘉宾参与安溪铁观音绿色健康体验行,深入安溪龙涓茶叶城、龙涓乡举源茶叶专业合作社、中闽魏氏铁观音茶庄园、华祥苑铁观音茶庄园,从茶叶加工户、茶叶专业合作社、茶庄园三个层面,亲身体验以安溪铁观音传统制作技艺为主题元素进行设计的茶事体验、生态游乐、休闲观光、民俗文艺、农家乐等旅游产品。

安溪铁观音茶庄园旅游节4月26日~5月15日举办

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  临近春茶上市高峰之际,著名茶乡安溪向社会广泛发布消息称,2010年4月26日-5月15日期间,隆重举办中国安溪铁观音茶庄园旅游节。

  4月27日上午,中国安溪铁观音茶庄园旅游节将在安溪龙涓乡华祥苑茶庄园盛大开幕,届时邀请各级领导、国际友人、国内外专家学者、知名人士和茶业界、新闻界、经济界代表,安溪铁观音茶商、茶企、茶农代表参加。  4月27日至28日,与会嘉宾参与安溪铁观音绿色健康体验行,深入安溪龙涓茶叶城、龙涓乡举源茶叶专业合作社、中闽魏氏铁观音茶庄园、华祥苑铁观音茶庄园,从茶叶加工户、茶叶专业合作社、茶庄园三个层面,亲身体验以安溪铁观音传统制作技艺为主题元素进行设计的茶事体验、生态游乐、休闲观光、民俗文艺、农家乐等旅游产品。

安溪铁观音茶好喝不好制

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  铁观音茶是一种很不错的好茶饮,但是您知道吗,安溪铁观音茶好喝不好制哦!

 在国务院去年公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中,乌龙茶制作技艺榜上有名,安溪铁观音独树一帜的制作技艺更加引人瞩目。  乌龙茶是我国六大茶类之一,安溪产茶历史悠久,始于唐末,兴于明清,盛于当代。清雍正、乾隆年间,因茶质特异,乌润结实,沉重似铁,香韵形美,犹如;观音,而得名铁观音,铁观音是乌龙茶种类中的一种哦!安溪茶农吸取了红茶;全发酵和绿茶;不发酵的制茶原理,结合安溪的实际,发明了一套;半发酵的独特的铁观音制作技艺,被茶叶界公认为;最高超的制茶工艺。

安溪铁观音茶外观的区别

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  铁观音茶可以分为清香型(正炒味)和浓香型(消青味)两种,茶友们日常说的浓香型安溪铁观音其实是指生茶(消青味),熟茶则主要为炭火浓香型安溪铁观音(花香味)。

安溪铁观音茶外观的区别1、正炒:干的安溪铁观音茶显黑、色泽较暗不鲜活,视觉观感显得较差。2、消青:干的安溪铁观音茶一般显乌绿,色泽鲜活度普遍较高,视觉观感较好。

安溪铁观音茶园栽培管理技术

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  6园耕作锄草目的:一是疏松土壤,促进土壤微生物活动,提高茶树吸水吸肥能力;二是促进茶树根系更新和生长;三是锄草、杀虫、杀菌。技术措施:对于茶园行间的杂草,进行深度为10―15厘米的耕作除草;对于茶树根部的杂草应进行人工摘除;茶园梯壁及周围杂草应改变传统的的劈除或除草剂除草为人工割草,并覆盖于行间做肥料。2、茶园铺草覆盖。目的:调节茶园土壤湿度,保蓄土壤水分,增加茶园有机质含量,提高土壤肥力,从而提高茶叶品质。技术措施:将收割的稻草或茶园周边割下的绿草覆盖于茶树行间,厚达8~10厘米。3、茶树修剪主要采取清兜亮脚和边延修剪目的:一是促进树冠中下部通风透气,减轻病虫发生和为害。二是有利于茶园通风透光和田间劳作,并能促进茶树生长,减少病虫害发生。技术措施:清兜亮脚是对树冠内部和下部的枯枝病叶、陡长枝、细弱枝等采用抽枝剪的办法进行剪除。边延修剪则是对已封行形成无行间通风道的茶园进行的修剪,剪除行间交叉枝条,保持茶园行间20~30厘米的整齐的通风道。4、茶园施肥主要是追肥:在秋茶新梢萌发生长期间,结合中耕除草施入速效肥料肥料种类及用量:成年茶园施用有机复合肥,氮、磷、钾三大营养元素的施用比例为磷、钾为3:1:1或3:1.5:1,亩施100斤左右;幼龄茶园亩施40―50斤,氮、磷、钾为2:1:1。施用方法:投产茶园应采取沟施法,在树冠下方垂直处开沟深达10~15厘米,肥料均匀施入沟中,施后及时盖土。幼龄茶园则采用穴施为好,以充分提高肥效。5、茶树病虫害防治应掌握以下防治原则:(1)采取以茶园管理的农业防治为主,尽量少用化学农药;(2)重视生物防治措施,减少茶园污染。如推广使用白僵菌、苦参碱等生物农药;(3)合理使用化学农药,控制茶叶农残;一是严禁销售和使用高剧毒、高残留农药,如三氯杀螨醇(酚)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯(杀灭菊酯、速灭杀丁)、DDT、666、1605(对硫磷)、甲基1605(甲基对硫磷)、水胺硫磷、氧化乐果。二是选用农药时,应选择高效、低毒、低残留农药,并做到以下几点:(1)正确选购农药,做到对症下药;(2)掌握适时施用农药;要在病虫发生数量达到防治指标和最敏感的时期进行喷药。(3)轮流交替使用农药;对于今年以来用过1―2次的农药,应尽量不再选购使用,以避免同一种农药一年的使用次数超过2次,提高农药防治效果,降低茶叶农残。(4)讲究农药的配制技术和农药的喷施技术,严格按照农药的稀释倍数和使用量进行喷施。同时应根据病虫害的生活习性的发生规律进行喷药,做到有的放矢,击中“靶心”。(5)严格遵守安全间隔期。要严格按照各种农药规定的安全间隔期掌握喷药时间和采茶时间,控制茶叶农残。

安溪铁观音茶园怎样合理使用农药

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  铁观音茶叶秋茶再过一个半月就要出产,那么茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、鱼类、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是作到经济、安全、有效。  要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻"预防为主,综合防治"的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上,化学防治与生物防治相结合,协调应用。生产实际中,主要应从下面几方面着手:  1.合理选用农药。选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安全、无不良影响,成本低廉的药剂品种,掌握药剂特点和防治对象,作到针对性用药。  2.合理选择施药时期。这是合理用药的关键。如防治黑刺粉虱一定要在幼虫盛孵期施药;保护天敌应避开寄生性天敌羽化盛期施药;避免残毒则要严格遵守施药的安全间隔期。  3.采用适当的浓度、用药量和用药次数。使用最低有效浓度、用药量和最少的有效次数,才能符合经济、安全、有效的要求,才能省药、省工、省成本、减少残毒,有利天敌。切忌随意加大药剂浓度和用量,切忌盲目施药。  4.采用适当的施药方法。可根据农药的剂型、茶园的实际情况,选择适当的施药方法。  5.适当混用与轮用农药。可以防止病、虫产生抗药性,同时起兼治和增效作用,并能减少用药次数。轮用农药应掌握选用具有不同毒理机制,不产生交互抗药性的药剂。另外还要掌握农药混合后不应产生不良的化学反应和物理变化,对作物不应产生药害。对于新的农药品种,能否混合使用,应先作小区试验,再行推广。  6.要正确看待防治效果。不要片面追求防治百分率,要从生态学观点和农业生产经济效益上去看待防治效果,不要单纯依赖化学药剂,不要片面追求高的防治百分率。

安溪铁观音茶园图片7

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  冬初茶园茶树更需科学管理铁观音清香型特级口感冬季茶园管理来年好增收茶园光线与制茶品质铁观音茶叶清香型一级口感铁观音茶叶基本成份铁观音儿茶素“乐百吉”安溪铁观音茶饮料即将面市星子县以现代标准化茶园建设引领茶业发展铁观音的矿物质:安溪铁观音茶园图片7  

安溪铁观音茶园的美丽风光。茶香飘四方、宴请四方宾客。铁观音独特的韵味,让人留恋思所。安溪铁观音茶园图片1安溪铁观音茶园图片2